miércoles, 1 de junio de 2016

Todos a rockanrollear con "Grease"!!!....Cheesecake milkshake


Ai el alegron que me llevé cuando supe que la peli elegida para el mes de Junio era Grease!!Adoro esa peli y puedo considerarme buena friki de ella,tengo la peli,su bso, hace años me disfracé de Sandy,he visto su musical en Bilbo y hace poco la versión que hizo la ABC con Vanessa Hudgens en el papel de Betty Rizzo..así que a poco mas y doy botes de alegría en cuanto me entere que nos tocaba inspirarnos en ella






Al principio pasaron por mi mente mil delicias,cheeseburguers,batidos de fresa,carrot cakes,cheesecakes etc etc...estaba super dudosa!Quería algo realmente especial y no se como al cabo de los días encontré esta delicia en el maravilloso mundo de pinterest...






¿Podía haber algo mas americano y original para rendir honor a la peli que un batido de tarta de queso???Me enamoré nada mas verlo y el sabor al probarlo fue como estar bebiendo literalmente una NY cheesecake...así que sin mas entretenimientos os invito a descubrir esta delicia....









Para empezar al ser una receta americana necesitaréis haceros con unas tazas/cucharas medidoras,yo uso estas....





y ahora los ingredientes bien a mano y una batidora de vaso,vamos allá...







-1/3· CUP DE QUESO PHILADELPHIA
-2 TBSP DE YOGUR GRIEGO AZÚCARADO
-2 TBSP DE AZÚCAR
-1 HUEVO L
-1 TSP VAINILLA EN PASTA
-UNA PIZCA DE SAL
. 1TBSP MERMELADA DE FRESA
-UNA FRESA PARA DECORAR
-1/2 TSP DE AGUA
-1 CUP DE HELADO DE VAINILLA
-2 TBSP DE LECHE
-30 GR DE GALLETAS DIGESTIVE MACHACADAS
-3 TBSP DE NATA MONTADA


En un bol apto para el micro mezclamos queso phi,yogur,vainilla,azúcar,huevo y sal...removemos bien hasta integrarlo todo ,tapamos con papel film y al micro durante 1 minuto,si vemos que no esta hecho vamos poniendo de 20 segundos en 20 segundos,los laterales tienen que estar liquidos pero el centro algo compacto (yo lo tuve 2 minutos en total y ya)
Ponemos mermelada al micro 15 segundos y mezclamos con el agua.Reservamos.

En el vaso de la batidora ponemos la leche,el helado,la mezcla anterior de queso etc etc y parte de las galletas machacadas...batimos unos 2 minutos a máxima potencia hasta obtener una cremita lisa

La colocamos sobre nuestro vaso y por encima añadiremos nata montada,la mermelada mezclada con agua y la otra parte de las galletitas machacadas coronando nuestro copon con una fresa....






Vamos todas a bailar!!!!