viernes, 27 de noviembre de 2015

Celebrando el aniversario de Cookcakes de Ainhoa...Peanut butter cheesecake bars


Hola holitas!!

Menudo mes mas intenso he tenido reposterilmente hablando,apuntandome a todo lo que he pillado por el camino y sufriendo de imprevistos jijijij

La verdad que en el aniversario de "Cookcakes de Ainhoa"(Que a estas alturas todos conoceréis su maravilloso blog,y si no es así ya estáis tardando!) no he tenido problemas recetiles y aun no sabiendo muy bien como iba a salir la receta ha salido todo a pedir de boca...y además tengo que añadir sobre estas bars que estás mas deliciosas a medida que pasan los días,como que cogen mas sabor



Tengo que decir también que al principio dudé un poquito sobre cual de las maravillosas recetas que habían hecho los compis preparar,pero la verdad que llevaba muchisimo tiempo con ganas de probar una cheesecake de mantequilla de cacahuete,así que en cuanto llegue a la supertarta de "Un pedacito de cielo" sonaron las campanas y dije "Leire esta es la ocasión"







miércoles, 25 de noviembre de 2015

Segundo aniversario del reto alfabeto dulce...Macarons navideños rellenos de crema de castañas






Feliz y friolera semana chic@s!!

Ya ha entrado el invierno por todo lo alto,así que estos macarons vienen perfectos para estas fechas que estamos

Tengo que reconocer que ha sido toda una odisea poder llegar a tiempo este mes al reto alfabeto dulce,es que me ha pasado de todo!!Primero tenía en mente preparar un brazo de gitano especial navideño relleno de una cremita de castañas pero después de estar viendo todo el año en el stand de los supermercados cremas y demás derivados de castañas se aliaron todos los astros en mi contra y me fue imposible encontrar esta vez,dije "No pasa nada,compro las castañas y la hago yo casera"...compro castañas hago la crema y no se si es que cerré mal el envase o que pero se me puso malisima,como avinagrada..pues nada,a tirarlo...digo voy a empezar con la plancha de bizcocho...la empiezo,la decoro super preciosa!!con copos navideños incrustados y al ir a pasarla sobre un paño y enrollarla se me rompe entero!Lo que nunca me ha pasado con los rollos!En fin que todo esto pasó el jueves,parecía dificilisimo el llegar a tiempo y encima en su segundo aniversario!!Que si es otro mes al final dices bueno me rindo otra vez será,pero no,este super cumple no me lo podía perder yo por nada!...acabé tan mosqueada que cambié por completo de plan y sin querer acabaron apareciendo estas minimaravillas navideñas.....






viernes, 13 de noviembre de 2015

Y por fin llegó el evento #diade....A celebrarlo con este bundt cake de calabaza especiada y espresso

Buenos días!!

Pues por aquí estamos otra vez!!Que ganitas tenía de que llegase este evento!!!Contando los días estaba..desde que Noemi me invito al evento del día de la pizza aquí estoy siempre sin perderme ni un sarao...como no me lo paso bien ni nada jajajjaja

Al principio pensé en hacer otro que vi en un libro y me llamo muchisimo la atención pero en cuanto vi este en un blog extranjero me enamoré perdidamente de el y con razón que combinación de sabores mas maravillosa la de la calabaza especiada y el café espresso...y si a esos dos sabores le añadimos la cobertura de dos chocolates que le puse por encima ya es para terminar de volverse loco del todo





martes, 10 de noviembre de 2015

Reto Reposteras por Europa...la jefa Leire os lleva a Bélgica con esta tarta frangipane!


Buenos días de Martes!!

Que mal me estoy acostumbrando ultimamente a subir las entradas a ultima hora y encima habiendo dejado ya bien rebañado el plato de esta delicia..arg para matarme

Encima este mes que la repostera jefe en elegir destino he sido yo!!que ilu me ha hecho!La verdad que no lo pensé mucho y enseguida me lance de cabeza a por Bélgica,que aunque aún no lo haya podido visitar es un país que me atrae mucho y que tiene que ser super bonito






En cuanto me puse a cotillear lo que podía preparar para el reto enseguida localice esta maravilla de tarta y ya no hubo mas opciones





domingo, 1 de noviembre de 2015

Reto "Cocina de película"..Chocolat,Bombones de chocolate rellenos


Dios mio estoy como una regadera!!

Aquí me tenéis en plena noche de Halloween con una peli de Harry Potter de fondo y subiendo la receta del reto "Cocina de película"..que tenía hecha desde hace dos semanas y que como soy una super tolai me he olvidado hasta que he visto a mi compi Noemi en el muro del evento comentando que ella no había escrito aún la suya..y de repente mi bombillita se ha encendido "Leire tu tampoco has escrito la tuya!!"

Este mes la peli seleccionada era "Chocolat" una preciosa peli romantica que encima hace mil años que no veo y que quería haber aprovechado este mes para revisionarla pero que me ha resultado imposible,mientras escribo este post me digo a mi misma "Hoy la vas a ver si o si!"




Sobre la receta que os traigo la verdad que aunque al principio dudé entre tanto chocolate enseguida me decanté por ella,ya que los moldes son muy halloweenescos y además llevaba muchisimo tiempo queriendo hacer bombones caseros,así que rápidamente deseche muchisimos platos deliciosos de mi mente y dije si!!esta es la mía!!Una de bombones rellenos marchando......