sábado, 25 de febrero de 2017

Reto alfabeto dulce...Minipavlovas de pistacho y fresas


Buenos días chic@s!

Espero que estéis disfrutando de un estupendisimo fin de semana.Yo mientras leéis esta entrada estoy disfrutando de un día fuera de casa con comilona incluida.

La verdad que este mes en cuanto leí que los ingredientes elegidos eran los pistachos y las fresas enseguida se me vino a la mente hacer algo así como minipavlovas,son unos pastelitos deliciosos y junto con nata le veía una combinación maravillosa.No me equivocaba.







Cogí de referencia la receta del blog Entrando en la cocina y cambiándolo un poco a mi manera salieron estas maravillas


miércoles, 22 de febrero de 2017

Reto color y sabor de temporada...Pink lemonade Macarons


Buenos días chic@s!!

Llego por los pelos al reto de este mes,como ultimamente a todo lo que me apunto para no variar.Pero es que cuando supe que uno de los ingredientes para escoger eran las almendras tuve claro que iba a participar con mis adorados macarons.





Me ha costado mucho no,muchisimo pillarles el truco a estos pillines (ejem cabrones) pero ahora disfruto muchisimo preparándolos de mil sabores posibles y la verdad desde que los hago con merengue italiano en vez de con el clásico de toda la vida se me han ido todas las dificultades que les encontraba.

Esta vez les he preparado de un sabor muy veraniego,muy de esas noches de verano de Danny y Sandy...de pink lemonade!Y os aseguro que el contraste del ácido del limón con la dulzura de la fresa os va a volver locos de verdad


No me voy a enrollar mucho mas porque el proceso es largo y supongo que saldrá un supermegapost...



viernes, 10 de febrero de 2017

Reto viaje entre sabores...Israel y su Babka de chocolate

Buenos días chic@s!!

O ando agobiada y actualizo el blog de ciento en viento o lo actualizo dos veces en un día jjajaajaja.
Esta primera entrada está dedicada por entero al "Viaje entre sabores" que todos los días 10 de cada mes embarcamos otras compis blogueras y yo,este mes toca visita a Israel,cuya gastronomía nos ofrece mil opciones variadas cada cual mas deliciosa







Estuve investigando varias opciones pero como (casi)siempre al final ganó la opción de algo dulzón. Y es que cuando conocí la Babka de chocolate irremediablemente caí rendida a sus pies...bueno y en cuanto la probé directamente in love total!Cosa mas deliciosa,en serio....



Feliz San Valentin con una tarta muy amorosa!


Hello chic@s!!

Va de doble posteo hoy,me han coincidido el viaje entre sabores y el super evento que organiza Noemi del #díade y este mes celebramos San Valentin por todo lo alto.

En principio no se me ocurría que preparar pero se me encendió la bombillita rápido cuando preparé esta tarta para un cumple familiar y supe de inmediato que era muy cuca para San Valentín.





La receta es original de Alma Obregón y viene en su libro de tartas.Llevaba tiempo queriendo hacerla junto con la de plátano y ron de su mismo libro que ai ama que pintón que tiene!
Pero claro al final estas bombas como las vayas comiendo todas las semanas sales rodando y acabas haciéndolas en ocasiones especiales.Por eso he tardado al menos año y pico en preparar esta maravilla




He usado 5 moldes layer cake 20 cm de Wilton,pero con 3 de 20 normalitos vais bien también