viernes, 2 de octubre de 2015

Día del Mug cake...celebrandolo por todo lo alto con este mug de galletas príncipe!


Feliz Viernes chic@s!!



Vais a acabar hasta el sombrerete de mi esta semana jajajaja...pero en cuanto vi otra invitación de Noemi esta vez para celebrar el día del mug cake me lance de cabeza!!El día de la pizza me lo pase genial,así que esta vez tenía que repetir si o si...

Hoy estoy haciendo la entrada a la vez que la tengo que publicar,sabía que iba a andar un poco tarde pero llegar llego!!

Además tenía un ebook super chuli de mugs para estrenar que estaba deseando sacar a relucir y que mejor oportunidad que esta para ponerlo en práctica!!









Lo que si debo de hacerme con urgencia es con un set molon de tazas y cucharitas....ainss porque esto de la repostería siempre será tan sacacuartos!!!!jajjajaja

Bueno a lo que voy,que acabo enredándome y no cuento nada,esto de las mugs es un vicio y encima se hacen manchando tan poquito y en tan poquito tiempo que ya estoy deseando preparar otra mas...igual me lanzo ya al mundo de las saladas para probar suerte!


Mientras tanto os dejo con esta deliciosa mug cake de galletas príncipe*

*Podéis cambiar las galletas por otras que queráis vosotros.




1 C/S DE MANTEQUILLA
1 HUEVO L
1 CUCHARADA SOPERA DE AZÚCAR
2 CUCHARADAS SOPERAS DE NATA PARA MONTAR
3 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA DE REPOSTERÍA
1/4 DE C/C DE LEVADURA
1 CUCHARADA SOPERA DE CACAO EN POLVO SIN AZÚCAR

4/5 GALLETAS DE PRÍNCIPE

Ponemos la mantequilla en un cuenco y la calentamos en el micro a máxima potencia hasta que quede liquida

A la mantequilla liquida le añadimos el huevo y el azúcar y batimos con fuerza

Incorporamos la nata para montar y removemos con ayuda de una espátula hasta integrarlo

Troceamos las galletas príncipe bien y las incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes.

Metemos en el micro a máxima potencia unos 50 segundos..sacamos la taza y colocamos encima una galletita príncipe partida por la mitad y volvemos a meter al micro un minuto mas para terminar de cocerla

Esta super rica,y mientras vas comiéndolo vas encontrando los trocitos de galleta por ahí en medio tan crujientes...duró un asalto como podéis imaginar jajajajaj








Besotes!!!

Que ganitas de ver al resto de participantes!