martes, 23 de diciembre de 2014

Cookies de chocolate blanco y nueces...cumpleaños feliz!!!


Feliz Martes chic@s!!!


Hoy estoy muy muy contenta...es mi cumple!!! 31 tacos ya..que viejita soy y estoy pasando el día en la cocina..ojala fuese todo el año navidad,estoy teniendo unos días de varios encargos que me tienen sin parar de un lado a otro y había olvidado todo lo que disfrutaba con ellos...llevo desde las ocho arriba pero feliz como una perdiz!






Y diréis "esta pobre chica se nos ha trastornado cumpliendo años y no sube la receta del Alfabeto"...pues si,un poco transtornada si que estoy para que nos vamos a engañar,pero es que no soy muy fan de la ricotta..con lo quesera que soy no lo entiendo,pero es así :( así que aunque no haya participado en el reto de este mes quería publicar este día junto a todas mis compis para aprovechar a desearos unas felices fiestas y que disfrutéis a tope estos días que nos vienen...










Además vengo con una receta navideña para untar con vuestros cafelitos de después de las comilonas..si os quedan fuerzas ijijijij

En realidad la receta es de unas cookies con choco blanco y nueces normales y corrientes,pero en estas fechas tenía ganas de customizarlas en plan navideñas y la verdad que los sprinkles les han dado un toque muy cuco










No me lío mas que me espera un día de locos total jijiijjij..os dejo con la receta,son una autentica pasada y una delicia....cada día soy mas fan de las cookies en todas sus variantes

NECESITAREMOS...

115 GR DE MANTEQUILLA

90 GR DE AZÚCAR MORENO

135 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA

1 HUEVO L

1/4 C/C DE BICARBONATO 

150 GR DE CHOCOLATE BLANCO EN TROCITOS PEQUEÑOS

100 GR DE NUECES








Precalentamos el horno a 180º 

Batimos mantequilla  con azúcar hasta que la mezcla claree,Echamos el huevo y volvemos a batirlo bien

Tamizamos harina y bicarbonato y se la añadimos a la mezcla anterior...yo ya a partir de aquí uso el gancho de la maquina que me amasa el perfectamente,echamos sobre la mezcla las nueces partidas y el chocolate y volvemos a poner el gancho para que amase y cuando la masa se separe de las paredes ya estará (sin gancho también se puede hacer eh ijjiji...a mano perfectamente,solo que como soy muy vagonetis prefiero que me lo den ya hecho)

Metemos la masa hecha bola en un bol y la dejamos en la nevera un par de horitas...cuando la saquemos iremos formando bolitas con ella y aplanandolas un poco...sobre cada bolita espolvorearemos con sprinkles navideños y al horno durante 8/9 minutos ...aunque os den la impresión de que no están muy hechas es mejor sacarlas así,además son unas cookies que son mas claritas que otro tipo de ellas ...dejarlas templar y a ponerse chatos!Os van a encantar!Son una pasada de ricas.....









Bueno chic@s!!Pasad unas felices fiestas,no zampéis mucho y tened un almax a mano jijiiji...yo ahora voy a desconectar un poquito y a tomarme un par de cervecitas para celebrar mi cumple antes de meterme en labores de nuevo..después de comer me paso por vuestros blogs a ver con que me vais a sorprender este mes con el reto (seguro que tienen una pinta tan deliciosa vuestras propuestas que me entran ganas de comer ricotta ijijij)

ahhh por cierto estreno instagram!!!Podéis seguirme desde el link a instagram que he colocado arriba a la derecha en el blog..estoy un poco pez de momento pero con ganas de cogerle el truquillo que lo que he visto me ha gustado mucho!


Besotes!





29 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen y muchas felicidades!
    Disfruta mucho de tu cumpleaños y de las navidades :)

    ResponderEliminar
  2. ¡Muchísimas felicidades preciosa! No será la receta para el reto ¡pero es un lujazo de receta! ¡No cabe duda viendo esas galletas!

    Además me vienen de perlas que quería buscar recetas con muchas nueces, que tengo un montón en casa, así que la tuya me la llevo la primera

    ¡Felices y dulces fiestas!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. muchisimas gracias cuca preciosa!ya me contaras si finalmente te animas a hacerlas!!besotessss

      Eliminar
  3. unas galletas muy apetecibles !! felicidades¡¡
    besitos y feliz navidad

    ResponderEliminar
  4. pues estoy segura que estaban buenisisissimas!
    un beesito
    FELIZ NAAVIDAD!

    ResponderEliminar
  5. Pero que delicia!!tienen una pinta deliciosa!!besos

    ResponderEliminar
  6. que ricasss, y feliz cumpleeeeeeeeeeeee q ue sean mucho mas, q aun eres joven jijijiji, un besote y feliz navidad guapa un abrazo
    Carolina

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. muchisimas gracias carolinaa guapa!!!jijijij gracias por lo de joven un besote preciosa y felices fiestas!!

      Eliminar
  7. que ricasss, y feliz cumpleeeeeeeeeeeee q ue sean mucho mas, q aun eres joven jijijiji, un besote y feliz navidad guapa un abrazo
    Carolina

    ResponderEliminar
  8. Feliz cumpleaños, seguro que ya lo estås celebrando.
    menudas galletas para la merienda.
    Feliz Navidad, guapa. Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. muchisimas gracias Claudia preciosa!!!besotes y felices fiestas!!muakss

      Eliminar
  9. Hola guapísima! Vengo a felicitarte en estas fiestas y desearte todo lo mejor para el 2015 y me encuentro con que fue tu cumpleaños ayer!!! Muchas felicidades guapa!! Por cierto, te he dejado algo especial en mi blog!! Espero que te guste!! Un beso, Elisa. http://especialmentedulceblog.blogspot.com/2014/12/feliz-navidad.html

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. aiii holaa preciosaa!!acabo de leeerte que he tenido unos dias de locos entre unas fiestas,reuniones cumple y demas...voy corriendo como las locas a tu bloggg que sera seraaa que nerviosss!!besotes y felices fiestasss

      Eliminar
  10. Hola! qué cookies más ricas!! esperamos que lo pasaras genial en tu cumple y te regalaran muchas cositas! también aprovechamos para desearte una feliz navidad! besis

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. graciasss chicass!!!os mando besotes super gordossss!!espero que esteis pasando unas estupendisimas navidades!!!
      muakssss

      Eliminar
  11. Pero si eres una cría Leire, o por lo menos eso le digo a mi hija que tiene tu misma edad..... Lo que me encanta es que a tu edad te guste tanto la cocina y lo hagas todo tan bien.
    Las cookies deliciosas!!! Ah y felicidades con retraso.
    Feliz Navidad!!
    Un bst.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. aiii maviii que cosas mas bonitas me dices!!!!un besote guapisima y espero que estes disfrutando mucho de estas fiestas!!
      muakss

      Eliminar
  12. Pues felicidades con retraso y de vieja nada, 31 son muy poquitos.

    ResponderEliminar
  13. Feliz cumple atrasado, me encantan las cookies que preparaste.
    Besos y feliz año, cris y Laura.

    ResponderEliminar
  14. me encantan las cookies, que cosa más buena has preparado! un beso!

    ResponderEliminar
  15. Qué buena pinta tienen estas galletas, me encanta la combinación de chocolate blanco y nueces.
    Yo he estado desaparecido durante más de un mes porque estoy bastante mal de mi problema de espalda pero ahora intentaré publicar más a menudo y visitar vuestros blogs en más ocasiones.
    Desde la semana pasada he publicado dos recetas y me encantaría que te pasaras a verlas.
    Un beso,
    Adrián, www.dulceriasconsorpresa.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. aii espero que estes mucho mejor!!jo con lo que fastidia el tema de la espalda!!ahora mismo me paso por tu blog que yo entre navidades y demás he estado completamente ausente
      besitoss

      Eliminar

Me encanta leer todos vuestros comentarios,bienvenid@s a la hondonada de los dulces!