domingo, 25 de enero de 2015

Reto Alfabeto dulce del mes...OREOS!!!Bundt cake de oreo


Buenos días chic@s!!!

Ai que casi no llego!!Y no porque haya preparado el bundt a ultima hora no...si no porque estoy escribiendo la entrada casi casi al mismo instante de publicarla,el pc le ha dado hoy por ponerse tonto y entre que lo he encendido he conseguido abrir blogger y subir las fotos ha pasado una hora!!!

Así que como las locas ando!!!

Empezamos el reto este año con un ingrediente que a mi me vuelve loca...OREOS!!!!Y es que cuando me enteré de que estas deliciosas galletas eran el ingrediente estrella del mes aparte de ponerme loca de contenta,casi acabo loca por todas las recetas que se pueden hacer con ellas!!










Al final desechando unas y escogiendo otras llegué al blog de Megasilvita y me encontré con esta delicia de bundt cake,y como hacía mogollón que no preparaba uno y tenia mis moldes de nordic de adorno en un armario dije esta es la mía!!!!Acaso puede haber algo mas delicioso????
















Vamos al lío con la receta,que es muy sencilla...

PARA EL RELLENO...

10 GALLETAS OREO TRITURADAS (CON SU CREMA Y TODO)

150 GR DE QUESO PHILADELPHIA

3 YEMAS DE HUEVO

1 C/C DE VAINILLA EN PASTA

80 GR DE AZÚCAR

20 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA


PARA EL BUNDT

230 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA

280 GR DE AZÚCAR MORENO

2 HUEVOS

120 ML DE ACEITE DE GIRASOL

2 YOGURES GRIEGOS

50 GR DE CACAO EN POLVO

85 GR DE CHOCOLATE EN TROZOS PEQUES

150 ML DE AGUA HIRVIENDO

2 C/C DE VAINILLA EN PASTA

1 C/C SAL

1 C/C BICARBONATO

1 C/C LEVADURA









Precalentamos el horno a 180º y rociamos bien con spray antidesmoldante nuestro molde nordic

Vamos preparando el relleno del bundt...

Trituramos bien las galletas oreo,con su relleno y todo.

Colocaremos todos los ingredientes del relleno en un bol,incluidas las galletas trituradas y batiremos a velocidad media alta,hasta obtener una masa cremosa.

Esta masa la meteremos dentro de una manga pastelera y a la nevera mientras vamos preparando el bundt

Tamizamos harina.levadura,bicarbonato y sal.Reservamos.

En un cazo tendremos el agua hirviendo,en ese momento añadimos el cacao en polvo y mezclamos.Seguido añadimos los trozos de chocolate y volvemos a remover hasta integrar.Retiramos del fuego y le añadimos los dos yogures volviendo a remover hasta obtener una crema de chocolate bien deliciosa!

Batimos aceite y azúcar,lo justo para integrar..añadimos los huevos uno a uno y por ultimo la vainilla en pasta,Batimos todo bien.Sobre esta mezcla verteremos la harina previamente tamizada junto a la lev/bic/sal y la crema de chocolate.Lo haremos en tres tandas comenzando por la harina y terminando por ella también.

Vertemos la mitad de esta mezcla sobre el molde.
Sacaremos la mezcla de oreo que tenemos en la nevera y echaremos esta mezcla encima de la anterior,con cuidado y suave suave..por ultimo cubriremos con la otra mitad que teníamos reservada,con ayuda de una espátula alisamos la superficie y hornearemos entre 50/60 minutos o hasta que pinchar con un palillo este salga limpio 

Una vez fuera del horno,esperaremos diez minutos antes de desmoldarlo..ya veréis que cosa mas buena!!!Madre mía!!










Ando con algo de prisa y como las locas,pero después de comer pienso venirme con un megacafe a ver las maravillas que habéis hecho el resto de compis con las Oreos y tomar buena nota de ello jiijijijj

Besotes!!!!












41 comentarios:

  1. Buenos días!, jejejejj, yo he llegado tarde porque anoche me líe con el cine de los Oscars y me dieron las cinco, jejejejej, y hoy como los críos, me he dormido, jajajajajaj
    Nena, tu receta es impresionante! Me encanta!
    Un besazo wapa!

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    1. los oscars!!me encantan jijijiji hiciste bien en aprovecharr!!!
      muchisimas gracias guapa!!

      muakss

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  2. Que pintaza Leire, adoro los bundt cakes, y además este es de oreo, así que acierto seguro jejejeje
    Feliz domingo muaksssss

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    1. muchisimas gracias preciosa!!yo llevaba tiempo sin hacer y lo he disfrutado un monton jiijij
      muakss

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  3. Que delicia de bizcocho tiene una pinta deliciosa! un beso!

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  4. Deliciosa receta, vaya manera de preparar el pastel !!!
    he aprovechado a seguirte en tu blog por aca, te invito a seguir el mio si deseas
    y ver mi propuesta : Pastel de queso ...

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    1. encantada de conocerte guapetona!!!ahora mismo voy para alla!!!muakss

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  5. Que buena pinta tiene y encima de oreos.
    Un saludo :)

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  6. Hola! qué pinta más buena!! hace unos meses nosotras hicimos uno de oreo pero este tiene también una pinta genial, así que nos lo apuntamos para probarlo! el molde es precioso, este no lo tenemos y con la adicción que tenemos a ellos ya se nos está antojando jeje besis

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    1. muchas gracias chicas1jo lo de los moldes es un vicio eh,yo molde nordic que veo molde que se me antoja ijijij
      besotes preciosas!

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  7. Madre mía! Qué bombazo de bizcocho y el molde ni que decirte, es precioso!
    bs

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  8. Riquísimo seguro!!!
    Me encanta preparar bundt cakes como a ti :)
    Besotes

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    1. muchas gracias Ana!!Yo los preparo de ciento en viento pero los adoro,son tan ricoss!!
      besotes"

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  9. Se ve con una pintaza increible!!besos

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  10. Que bundt cake más bonito que te ha salido, te ha quedado fenomenal, y de sabor no me lo quiero ni imaginar, debe de estar riquísimo!

    Un beso!
    Raquel

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    1. siii!!jejeje la verdad que no se porque no los hago mas a menudo si estan tan ricoss!!besotes guapetona!

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  11. que deliciaaaa me encanta esta receta debo si o si probar..... un besote
    Carolina

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  12. joooo, tiene una pinta bruuuutal!!! Eres una craaackkk!!!
    Un besazooo

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  13. Como nos gustan los bundt cakes de oreo, de nuestros favoritos, y en ese molde que precioso. Besos de Bea y Mara

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    1. ijijij pues creo que la receta era vuestra chicas!que sois unas cracks!!
      muakss

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  14. Se ve delicioso y tu molde esta precioso!! Hiciste un bundt de lujo!!
    un beso!

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  15. Hasta el momento tu propuesta es la que más me ha gustado, este bundt....no tengo palabras....jejejeje. Por cierto, los moldes Nordic Ware no se guardan, se cuelgan en la pared de tu cocina pa lucirlos...jejejeje.
    Un beso y me la apunto!

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    1. muchisimass gracias guapiii!!!no me digas eso que enseguida empiezo a hacer boquetes en la cocina para colgarlos ijij y encima hago un porron de ellos para aumentar la coleccion que son tannnn tannn bonitosss!!
      besitos guapetona!

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  16. Por cierto, ya te sigo por fb y por g+....que no se porque no lo hacía antes....aiss!!

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    1. aiiii pues ahora que lo dices voy a cotorrear a ver si te sigo por esos lares también porque sobretodo por google + soy muy pez ijijij
      besitos guapa!

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  17. Tu receta espectacular!
    Un besito,
    Mami

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  18. Bueno, es espectacular!! Menuda pinta más tierna y más chocolatosa tiene, te quedó increíble =)
    Me llevaría un trocito pero seguro que ya no quedan ni las migas...
    Un besote!

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    1. muchisimas graciass guapetona!!jijiji la verdad que ha sido el bundt que mas rapido ha volado
      besitosss

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  19. Precioso bundt cake!!! Y seguro que está delicioso, un dia de estos me tengo que poner a hacer uno, os los veo y me encantan.
    Un bst.

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    1. maviii animate que son exquisitos y encima super vistosos!!muchas gracias guapa!!muakss

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  20. Que buena pinta guapa, te conocí por este reto, te sigo, besos

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  21. Ay que delicia... me encanta esa mezcla dios se me hace la boca agua.!!!Me lo apunto para hacerlo.Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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Me encanta leer todos vuestros comentarios,bienvenid@s a la hondonada de los dulces!