martes, 16 de septiembre de 2014

Muffins extrachocolateados









Feliz Martes!!

Que tal va esa semana?Como veis he vuelto con las pilas bien cargaditas y me he prometido actualizar una vez por semana,por lo menos jijij

Esta vez tenía antojo de unos muffins extrachocolateados y después de indagar por varios blog al final me decante por versionar unos de mi compi del blog Isabel de obsesión por los cupcakes ,solo que adaptandolos un poquito porque yo los quería hipermegachocolateados ijijijjij

Con todo el material por casa y estrenando unas capsulas monisimas para muffins que compré hace unos meses me puse manos a la obra...


Para unos 12 muffins necesitaremos...


125 gr DE CHIPS DE CHOCOLATE
65 GR DE CHOCOLATE NEGRO EN TROCITOS
140 ML DE LECHE DESNATADA
160 ML DE ACEITE DE GIRASOL
150 GR DE AZÚCAR
300 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
3 HUEVOS L
16 GR DE LEVADURA ROYAL
1/2 C/C DE SAL
1 C/C DE VAINILLA EN PASTA

Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo y colocamos las cápsulas de los muffins en la bandeja.Reservamos.

En un bol o en nuestro robot batimos los huevos,el aceite,la leche y la vainilla,lo justo hasta integrar

Tendremos tamizada ya la harina junto a la levadura,se lo echaremos a la mezcla anterior y batiremos suavemente hasta que tengamos una masa homogenea,por ultimo ya añadiremos los chips de chocolate y removeremos con ayuda de una espátula hasta incorporarlos en la masa

Rellenamos las capsulas de los muffins 2/3 y por ultimo le echaremos por encima esos trocitos de chocolate que teníamos preparados,un par de ellos o tres por cada cápsula...







Hornearemos unos 23 minutos mas o menos,o hasta que pinchar con un palillo este salga limpio

Esperamos 5 minutos antes de desmoldar y listo!Unos muffins extrachocolateados ricos ricos y super esponjosos,una delicia al paladar..






Espero que la hayáis disfrutado,la semana que viene vuelvo con el reto "Alfabeto dulce" que le tengo unas ganazas ya!!!
















21 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen. Cualquier cosa cuanto más chocolate tenga mejor.
    Un saludo :)
    Reposteriatximeleta.blogspot.com.es

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    1. muchisimas gracias guapa!jiji estoy de acuerdo en cuanto mas chocolate mejor
      besitos!

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  2. Que ricos!! además de super chocolateados como a mi me gusta!! se ven muy apetecibles, esta receta me la apunto!! Un abrazo

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  3. ¿Me pones 3 para merendar junto a mis chicas?

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  4. Que ricos se ven, te copio la receta. Por cierto como dices, las cápsulas son muy monas.
    Bs

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  5. Hola guapa! qué pinta tienen y la verdad es que muffins no solemos hacer nunca..nos están entrando ganas ahora! besis

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    1. muchisimas gracias chicas!!a mi me gustan un montonazo pero la verdad es que los hago muy pocas veces,tengo que ponerle remedio jijiij
      besotes!

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  6. No puede ser que tengan tan buena pinta!!! Yo hice unos hace poco... y no pude ni sacarles una foto de lo rápido que volaron! jajja

    Te sigo desde mi blog http://dulcevocacion.blogspot.com, te invito a que te pases por allí. Un beso!!

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    1. Hola guapisimaa!!la verdad que son un vicio jajaj me acabo de comer ahora uno con el cafe y mmmmm
      ahora mismo me paso por tu blog para instalarme por alli
      un besote guapa!

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  7. Madre mía!! adoro este tipo de magdalenas con muchos trocitos de chocolate, me encanta el chocolate, bueno mejor dicho soy adicta al chocolate, ja,ja,ja... estos muffins te han quedado deliciosos!!! besotes!!

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    1. Muchisimas gracias Elena guapa!!jijiji otra adicta al chocolate como yo mmm lo adoro
      besotesss!

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  8. ains nena! qué ganas entran de hacerlos, jajjaja, qué pinta, madre, qué ricos tienen que estar,
    ésta me la apunto wapisima!
    un besazo

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    1. Muchisimas graciass rosa guapa!!hazloss si no te arrepentiras jijijij están riquisisimosss
      besotes!!

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  9. ¡Muero por uno de estos muffins!

    ¡Besos mil!

    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. muchisimas gracias cuca!!la verdad que estaban riquisimosss jejej
      besotes guapa!

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  10. Qué ricos!! Chocolate, chocolate no le falta. Eso sí son sanitas porque llevan aceite de girasol...jejeje!
    Besossss
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/profiteroles.html

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Me encanta leer todos vuestros comentarios,bienvenid@s a la hondonada de los dulces!