lunes, 16 de diciembre de 2013

Vuelvo a casa por navidad con unos cupcakes de turrón bajo el brazo!


Buenass!!


Diréis quien es esta loca que nos saluda y que hace como un mes que no actualiza el blog?Pues si aquí estoy de nuevo,con muy poca vergüenza y organizando dulces y mas sorpresas para estos próximos días..


Se que no es excusa y si le añado que he estado pelin vaga también,ahora por mala y vagoneta se me acumulan un montón de recetas nuevas que subir..a ver si así espabilo un poco y le doy meneo al blog


Antes que nada quiero contaros un secreto a vosotr@s primero...el día 18 de este mes estaros atent@s a la pagina del facebook porque estaré celebrando el super sorteo de aniversario de La hondonada de los dulces...ya solo quedan 2 días!!Bueno menos ijijiji

Hoy quería dar el pistoletazo de salida del blog a la navidad con una receta navideña, y que mejor para deleitar a la familia en estas fechas que una receta de unos super cupcakes de turrón!!Os prometo que os zamparéis hasta la masa!Impresionantemente buenos!

Así que no me enrollo mas y comparto con vosotr@s esta navideña receta...


CUPCAKES DE TURRÓN





















120 GR DE MANTEQUILLA A TEMP AMBIENTE

200 GR DE AZÚCAR NORMAL

3 HUEVOS L

220 GR DE HARINA

1 C/C Y MEDIA DE LEVADURA

2 C/C DE TURRON EN PASTA

120 ML DE LECHE

PARA LA BUTTERCREAM

250 GR DE MANTEQUILLA A TEMP AMBIENTE

250 GR DE AZÚCAR GLASS TAMIZADA

3 2 C/S DE PASTA DE TURRÓN

2 C/S DE LECHE

Comenzamos tamizando harina y levadura y reservamos

Precalentamos el horno a 180 y preparamos la bandeja con las cápsulas de cupcakes

Batimos mantequilla con azúcar hasta obtener una masa homogenea...añadimos los huevos uno a uno,no añadir el siguiente hasta que el anterior se haya integrado a la masa

Vamos alternando ahora echándole a esta masa primero la harina y levadura tamizada y después la leche..batimos suavemente hasta integrarlo todo

Por ultimo añadimos la pasta de turrón y volvemos a batir suavemente hasta integrarla

Rellenamos las cápsulas 2/3 partes y horneamos entre 20/25 minutos..yo normalmente siempre los tengo 20/22 prefiero que salgan mas blanditos a que salgan como una piedra

Preparamos la buttercream batiendo a velocidad alta mantequilla y azúcar glass tamizado ,cuando este integrado y sea una cremita añadimos la pasta de turrón y dos cucharadas soperas de leche,volvemos a batir a velocidad alta unos minutos hasta que todo se haya integrado y tengamos una crema de turrón absolutamente de pecado

Ya solo nos queda decorar los cupcakes a vuestro gusto...ya sabéis que para decorarlos hay que esperar a que estén fríos si no la crema se os va deshacer entera


Un besote muy grandee!!Me voy de excursión a vuestros blogs!!


17 comentarios:

  1. ¡Qué pintaza tienen! Una pregunta, ¿dónde consigues la pasta de turrón? Me gustaría experimentar estas fiestas y hacerlos :D

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. patriii guapa!en cualquier tienda online de repostería tienes,es mas de todas formas en Cadiz tienes la tienda de megasilvita que es una pasada,son de la marca home chef y esta rica riqusisima!un besoteee!

      Eliminar
  2. Vaya, menos mal..., por fin por aquí :)
    Y vaya cosa rica que nos traes, navideño 100% y rico seguro que también.
    Felicidades adelantadas por el cumpleblog!!!
    Un besito.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchisimas gracias chicas!!vuelvo a casa por navidad como el turrón jijijijiji
      un besote muy grande!!

      Eliminar
  3. Hola! qué bien que estés por aquí! tienen una pinta deliciosa! muchas gracias por la receta, como no tenemos turrón en pasta lo haremos con una tableta de turrón a ver que tal quedan! besis

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Seguro que os quedan genial chicas!!son de los cupcakes que mas me gustan,ricos ricos!ya me contareis!Besotessss

      Eliminar
  4. Buenas!!!me gustaria saber q significa los c/c (cucharadita chica?)y c/s estoy perdida jeje,y me gustaria mucho hacer su receta pero es q no puedo al no saber q signifia :(,gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. holaaa!!sii eso es cucharadita pequeña de las de cafe y postre..es muy sencillita de hacer cualquier cosa que necesites no dudes en preguntarme
      un besitoo

      Eliminar
  5. no sabía que existía la pasta de turrón, seguro que están deliciosos.
    besito guapa

    ResponderEliminar
  6. Qué buena vuelta, porque estos cupcakes tienen una pintaza...!!=)
    Un beso dulce!

    ResponderEliminar
  7. Buenos dias guapa, este mes es mortal, yo tambien ando con retraso con el blog y sin mucho tiempo.
    Tusd cupcakes prometen, creo que son una buena opcion sobre todo para mi que el turron asi de golpe me emplaga demasiado.
    Un saludo y Felices Fiestas

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. holaa preciosaa!!Mes de agobios por todos ladoss siii!besotes ya me contaras si te animas y los haces,muaksssss!

      Eliminar
  8. muchisimas gracias!!la verdad que si,estan riquisisimoss jejeje besotes!

    ResponderEliminar

Me encanta leer todos vuestros comentarios,bienvenid@s a la hondonada de los dulces!