Reto alfabeto dulce...Pudin de yogur y arandanos

Hola holitas chic@s!!

Aquí estoy otra vez,esta vez participando en el reto Alfabeto dulce,el mes pasado estuve ausente pero aquí vengo con este último reto hasta Septiembre

Esta vez el ingrediente elegido era el Yogurt,sencillito si,pero hay tantas y tantas opciones que yo acabé volviéndome loca...primero pensé en unas supercopas de yogur con fruta y avena,luego decidí que no,pensé en cupcakes,mousses,tartas etc etc y nada me convencía...hasta que indagando por la web di con esta especie de puding/tarta con yogur y arándanos

Es una receta muy sencillita y vais a tardar muy poquito en prepararla...

La receta esta adaptada del blog Ana en la cocina

Yo tengo que reconocer que se me fue la mano con los arándanos jajajjaja..pero bueno ha quedado como mas rustica y muy cuca,bruta que es una que le vamos a hacer...

PARA UN MOLDE DE 18 CM

UN YOGUR NATURAL

3 HUEVOS L

MERMELADA DE ARÁNDANOS

1 MEDIDA DEL YOGURT DE HARINA DE REPOSTERÍA

2 MEDIDAS Y MEDIA DEL YOGURT DE LECHE

1 MEDIDA DEL YOGURT DE AZÚCAR

1 CUCHARADITA DE VAINILLA EN PASTA

Precalentamos horno a 170º

Ponemos todos los ingredientes en un bol,todos menos la mermelada.

Batimos a velocidad media/alta hasta que estén integrados bien

Echamos spray antidesmoldante al molde y vertemos la mezcla sobre el

Horneamos unos 40 minutos hasta que haya cuajado,si vemos que se dora mucho le ponemos un papel albal encima

Dejamos enfriar antes de desmoldar y decorar con la mermelada

Ojo con la mermelada que es peligrosa y yo me pase de la raya echando como las locas...eso si luego estaba riquisima jajajaja

Que ganitas de ver lo que han preparado el resto de compis!!

Besotes y disfrutad de las vacaciones!