martes, 25 de febrero de 2014

Reto alfabeto dulce "Galletas de leche condensada y chocolate"


Buenos días!

Aquí vengo con la receta con la que participo este mes en el reto "Alfabeto dulce",cuando me enteré de que el ingrediente estrella era la leche condensada me eche las manos a la cabeza,sin saber para donde tirar ...estuve días pensando y pensando que podía hacer complicandome a mi misma,hasta que dije anda y porque no preparo unas galletitas??Busque por internet y di con el blog las recetas de mama donde encontré estas maravillosas galletitas con leche condensada y chocolate y dije esta es la mía!

Yo las hice algo mas grandes y la verdad que salieron un porrón de ellas y debo decir que el chocolate les da un sabor rico,rico..quizás si solo llevasen la leche condensada y no las untásemos resultarían algo mazacotes,pero el chocolate hace que tengan un toque diferente y delicioso






Os dejo con la receta...

150 gr de chocolate (yo use con leche)
200 gr de harina de repostería
5 c/s de leche condensada
2 huevos l
1 c/c levadura royal
1 c/c vainilla en pasta

Tamizamos harina y levadura.Reservamos

En un bol ponemos las 5 cucharadas de leche condensada,la vainilla en pasta y se remueve bien..añadimos ahora la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente y la integramos con un tenedor,removiendo bien sin miedo hasta integrarla

Ahora añadimos los huevos uno a uno,añadimos uno y batimos y hasta que el primero no este integrado no añadimos el siguiente

Añadimos la mezcla de harina y levadura y batimos hasta obtener una masa homogenea,por ultimo añadimos los trocitos de chocolate bien partidos y los integramos con una espátula

Solo nos queda precalentar el horno a 180º y sobre papel de horno y la bandeja de horno vamos haciendo bolitas (del tamaño que queramos) yo las hice de un tamaño hermoso y salieron un montonazo..esas bolitas las dejaremos reposar en la nevera una hora o así y luego las hornearemos 15/20 minutos..yo las tuve 20 minutos ,cuando las saquemos las dejamos enfriar sobre una rejilla y listas para ser devoradas!

Duraron 24 horas en mi casa,con eso lo digo todo jijijiji...





25 comentarios:

  1. Que ricas se ven, han quedado muy apetitosas, un abrazo!!!
    Elena Perez
    Epoca de Manzanas

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    1. graciass jejej la verdad que estabann super ricas sii
      besitoss

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  3. Unas galletitas muy ricas y con dos de nuestros ingredientes favoritos: leche condensada y chocolate!!! Si por separado nos chiflan, no podemos imaginar lo que serán las dos cosas juntas :)
    Un besito.

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  4. Hola! a nosotras la leche condensada nos encanta, seguro que están buenísimas, muchas gracias por la receta! besis

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    1. estann super ricass siii ijiji y aqui otra adicta a la leche condensada,tengo mucho peligro con ella jajaja,muakiss

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  5. buah qué pinta¡¡ este tipo de galletas me encantan¡¡¡ las cookies son lo más jeje
    y yo con la leche condensada habría estado igual, creo que todavía no la he usado en nada... pero mira, ahora ya tengo una idea¡¡ un besazooo

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    1. apuntatelas sin falta elena que son un peligro y estan riquisisimasss!!!besitos guapaaa

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  6. Ya me imagino lo "malas" que deben estar...haré un esfuerzo y me tomaré un par,je,je.

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  7. Hola Leire, hoy la casa va de retos, menudo empacho vamos a coger, tus galletas tiene una pinta estupenda me encanta la opción de leche condesada y chocolate, deben ser un vicio.
    N beso

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    1. muchisimas gracias preciosa!!la verdad que si,que son una autentica delicia y de una sentada lo mismo te comes la bandeja entera ejejeje,muakisss

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  8. Que ricas galletas!!!
    Tienen pinta de suaves y esponjosas. Me encantan!!!
    Un besote.

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  9. Me gusta tu aportación el reto Leire. Qué pinta tienen estas galletas. Me apunto la receta, aunque en mi caso usaré chocolate negro! Un besote

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    1. muchass gracias elena guapa!deseando estoy ya ponerme manos a la obra con el reto del mes que viene jijiijj,besoss

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  10. mmm que buenas, me encantan las cookies y con leche condensada... maaaassss
    Besitos

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  11. me encantan las cookies y estas con leche condensada maaaasss!!!
    Besitos

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  12. Estupendas las galletas!! Yo estoy empezando a prepararlas asi que ya te pediré consejo

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  13. Pues me pido unas cuantas para merendar que con chocolate y leche condensada tienen que estar por fuerza ricas ricas :)

    Besos

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  14. Estas galletas seguro que debe de estar buenisimas!! Que pintaza.

    Besitos

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  15. Hola! Qué buena pinta tienen estas galletas! Acabo de conocerte por este reto y me encanta tu blog! Así que para no perderme nada de lo que haces te sigo desde ya! jeje!
    Nos vemos por la blogosfera! ;)
    Kissitos!!

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Me encanta leer todos vuestros comentarios,bienvenid@s a la hondonada de los dulces!