Que tal va ese mes de Julio?Yo no me puedo quejar,horneando muchas cositas ricas y preparando la nueva temporada del blog. En mes y medio marcho a recorrer Escocia así que también con preparativos previos muy nerviosa!
No iba a subir en principio la receta de estas maravillas y no se porque,menos mal que alguien me preguntó por el fb y dije pues allá vamos,para el blog que van.No merecen menos son una chulada y encima están ricas no,lo siguiente
Jo que ganas que tenía de participar por fin en este reto que han organizado Ainhoa de "Cookcakes de Ainhoa" y Laura de "Caramel de canyella"!
La verdad que hace unos años estos pastelitos aparecieron en nuestra vida como un autentico bombazo de color,sabor y calorías todo sea dicho jajaja...su tamaño individual lo hace perfecto para zampartelos de un bocado y además con tanto colorido y con tanto sabor diferente dan muchisimo juego.
Por eso en cuanto vi el reto en el insta de Ainhoa dije "Cuenta conmigo",una vez al mes no le hace daño a nadie y la verdad que tenía muchas ganas de volver a reflotar el blog con ellos
Este mes creo que nos tocaba decidirnos entre la "Banoffee pie" o el "Death by chocolate" y como me suena que para algún reto ya preparé alguno estilo banoffee me decante por la muerte por chocolate....mmmmm deliciosos!
Por fin!!Por fin han salido las cosas rodando y os puedo presentar el ultimo reto macarons de cine. No es una despedida al uso,pero ahora os puedo contar lo que estaba planeando.A partir del próximo mes y cada mes,muy probablemente a finales os presentare un plato (tanto dulce como salado) basado bien en alguna película,alguna serie de tv o en algún libro.Llevaba tiempo con la idea de ampliar lo del macarons de cine a algo mas amplio y después de un tiempo meditandolo salió el reto "Dulces de otro mundo".
Espero que os guste y que disfrutéis de los post que vaya preparando tanto como yo haciéndolos.
Pero no podía despedir el "Macarons de cine" (en el próximo también los habrá,lo prometo) sin una gran película que emociono y sigue emocionando a generaciones de niños de todo el mundo.Si,hablo de "El rey león"
¿Quien no recuerda esa maravilla de intro con su espectacular "El ciclo de la vida"?
¿O el tan famoso Hakuna Matata que nos decía que ningún problema debía hacernos sufrir?
Por no hablar de la muerte del rey Mufasa...años después sigo moqueando a tope con esa escena.Por eso y porque ha significado tanto en mi vida esta peli mi ultimo reto macaronil va dedicado a ella.Y mas concretamente a la pintura que Rafiki hace de Simba en su cueva...
Feliz inicio de semana chic@s. Hoy os traigo este postre made in La hondonada que surgió este finde en pleno rebote y disgusto por haberme quedado sin uno de mis moldes nordic (que dolor de corazón me dio que se me rompiera ains,lo bueno que así tengo una buena excusa para hacerme con otro nuevo ajajajaja)
Os aviso que son unos vasitos altamente adictivos y que engordan con solo mirar jajaja,pero oye alguna también tiene derecho a darse un caprichito de vez en cuando,no?
A última hora,sábado noche y yo aquí redactando la entrada para el reto alfabeto dulce de este mes!No tengo vergüenza alguna y lo peor de todo es que la receta la tenía lista desde hace un par de semanas,lista y devorada porque debo decir que de la misma manera que aparecieron en el plato desaparecieron como por arte de magia.
Con estos minicroissants estilo cuerno de hojaldre,nutella y plátano me despido temporalmente del reto Alfabetil.Necesito un tiempo para volver a cocinar feliz y sin agobios y sobre todo para mi,para plantearme las cosas y como seguir adelante.No es un adiós que para nada os quiero abandonar,es un hasta luego,algo que me pide el cuerpo.
Y debo decir que me despido de una manera muy deliciosa,estos minipecados a parte de ser deliciosos son super fáciles de hacer
Jo ando con los retos ultimamente fatal,llego a medias y a muy poquitos,espero volver a incorporarme poquito a poquito pero la verdad que me faltan horas en el día y hay veces que tengo que preparar cualquier cosa para nada relacionado con los retos y ya se me acumula todo y me aturullo
Este mes vuelvo al reto color y sabor eligiendo la patata,y haciendo un bundt cake con ella y con chocolate jajaja,...si como lo oís,la verdad que cuando googleando para ver si se me ocurría algo di con esta receta en el blog "La receta de la felicidad" dije esta es la mía!O acabamos todos con una intoxicación fina filipina o este invento tiene que estar muy rico,menos mal que ocurrió esto segundo jejeje
O ando agobiada y actualizo el blog de ciento en viento o lo actualizo dos veces en un día jjajaajaja.
Esta primera entrada está dedicada por entero al "Viaje entre sabores" que todos los días 10 de cada mes embarcamos otras compis blogueras y yo,este mes toca visita a Israel,cuya gastronomía nos ofrece mil opciones variadas cada cual mas deliciosa
Estuve investigando varias opciones pero como (casi)siempre al final ganó la opción de algo dulzón. Y es que cuando conocí la Babka de chocolate irremediablemente caí rendida a sus pies...bueno y en cuanto la probé directamente in love total!Cosa mas deliciosa,en serio....
Va de doble posteo hoy,me han coincidido el viaje entre sabores y el super evento que organiza Noemi del #díade y este mes celebramos San Valentin por todo lo alto.
En principio no se me ocurría que preparar pero se me encendió la bombillita rápido cuando preparé esta tarta para un cumple familiar y supe de inmediato que era muy cuca para San Valentín.
La receta es original de Alma Obregón y viene en su libro de tartas.Llevaba tiempo queriendo hacerla junto con la de plátano y ron de su mismo libro que ai ama que pintón que tiene!
Pero claro al final estas bombas como las vayas comiendo todas las semanas sales rodando y acabas haciéndolas en ocasiones especiales.Por eso he tardado al menos año y pico en preparar esta maravilla
He usado 5 moldes layer cake 20 cm de Wilton,pero con 3 de 20 normalitos vais bien también
Un mes mas volvemos al reto "Cocina de película"...yo un día tarde,lo se pero he tenido un lío estas ultimas semanas de agosto que apenas he tocado el horno y he podido hacer nada,para mas inri el Martes marcho a Londres y no tengo preparado ni lo que voy a llevar...locurón total!
Pero no podía no participar este mes y mas encima cuando preparé esta delicia tan fresquita y cuando Volver es mi peli preferida de Pedro Almodovar,nunca he visto a Penelope brillar tanto como en esta peli,y soy muy fan de la Pe que conste!Adoro el cine de Pedro y sin duda Volver me emociona muchisimo
Hoy os traigo una receta sencillita pero a la vez deliciosa..un chocolate relleno de crema de mojito
La verdad que lo hice en Navidades en versión turronil y esta vez la he preparado en su versión chocolate veraniego,lo he metido en la nevera y un postre bien fresquito para estos días de atrás que ha hecho tantisimo calor
Venís preparad@s para embarcaros en esta aventura conmigo??Pues venga poneros vuestras mejores galas que hoy y gracias a Noemi y su reto del "díade" nos adentramos en el Titanic y en su ultima cena....
"Llamaban al Titanic el buque de los sueños,y lo era..realmente lo era"
Todos sabemos ya la fatídica historia del transatlántico que reposa en el fondo del océano desde aquella fatídica noche del 14 de abril de 1912 pero gracias a este reto yo por lo menos he conocido la parte gastronómica,o de como los ricachones se ponían finos filipinos mientras que los pobres se conformaban con un menu de lo mas básico.
Tengo que reconocer que al principio me volví loca con los menus de ejemplo que nos puso la jefa...baraje mil opciones,investigue por un montón de webs (el pastel/pudin Waldorf,que debía ser un pastel exclusivo de los chefs a bordo del barco me ha creado muchisima curiosidad,pero he sido incapaz de encontrarlo)
Así que esta ha sido la ocasión perfecta para estrenarme con los eclairs!!Que entre tanto plato (unos 7)los pasajeros de primera clase degustaron unos maravillosos eclairs de chocolate vainilla que tan gustosamente he recreado para la ocasión....
Por aquí que vuelvo con el nuevo mes y una nueva propuesta mas del Reto "Cocina de película"..este mes la peli que tocaba era "Chef" la cual tenía yo pendiente para ver desde hace siglos!!
Así que la ocasión me ha venido genial porque he aprovechado para verme por fin la peli y de paso enamorarme de esos pedazo bocatas cubanos (que seguro que veo a muchas de mis compis) se han quedado en mi lista de pendientes pero cuando oí al prota hablar sobre el coulant de chocolate y que era el postre favorito de sus comensales dije "Esta es la mía!"
Adoro los coulant pero son tan mini bomba de relojería que la verdad los hago en contadas ocasiones,así que esta era la oportunidad perfecta para encima compartir con vosotros la receta
Dos veces en la misma semana que aparezco por aquí...que bien estar ya casi recuperada del todo y disfrutando de la cocina
La verdad que aunque el ingrediente de este mes en teoría era sencillisimo y daba para mil opciones yo me he vuelto completamente tarumba,y es que a veces los ingredientes que mas opciones nos dan mas locas nos vuelven a la hora de decidirnos por donde tirar,y en el caso del ingrediente de este mes aún mas,que para eso el CHOCOLATE es uno de los mayores placeres que hay
La verdad que no como ni de que manera acabé optando de nuevo para los macs (ultimamente volvemos a hacer muy buenas migas),es un dulce que mas o menos controlo,no es muy pesado como puede ser una tarta y bueno estos precisamente los vi en el blog de Megasilvita y me cautivaron nada mas verlos
Aquí me tenéis en plena noche de Halloween con una peli de Harry Potter de fondo y subiendo la receta del reto "Cocina de película"..que tenía hecha desde hace dos semanas y que como soy una super tolai me he olvidado hasta que he visto a mi compi Noemi en el muro del evento comentando que ella no había escrito aún la suya..y de repente mi bombillita se ha encendido "Leire tu tampoco has escrito la tuya!!"
Este mes la peli seleccionada era "Chocolat" una preciosa peli romantica que encima hace mil años que no veo y que quería haber aprovechado este mes para revisionarla pero que me ha resultado imposible,mientras escribo este post me digo a mi misma "Hoy la vas a ver si o si!"
Sobre la receta que os traigo la verdad que aunque al principio dudé entre tanto chocolate enseguida me decanté por ella,ya que los moldes son muy halloweenescos y además llevaba muchisimo tiempo queriendo hacer bombones caseros,así que rápidamente deseche muchisimos platos deliciosos de mi mente y dije si!!esta es la mía!!Una de bombones rellenos marchando......
Que raro se me hace publicar algo en Sábado ijjiijji...pero tengo que reconocer que tenía unas ganas locas de que llegase este día,publicar mi receta de este mes en el reto y sobretodo estoy loca por ver que han preparado todos mis compis!
Cuando leí que el ingrediente estrella del mes iba ser el kirsch dí saltos de alegría porque tengo en casa una botellita desde hace tiempo y suelo preparar con ella una tarta con cerezas deliciosa...pero claro esta vez tocaba algo nuevo y diferente y la verdad que cada vez que buscaba y rebuscaba por Internet todo lo que veía para hacer con kirsch no me emocionada mucho
Hasta que no se como llegué por casualidad al blog del dragón de la fresa y flipé viendo estas trufas rellenas de frambuesa,bueno flipe y directamente me enamoré y dije esto...esto es lo que quiero yo preparar para el reto de este mes!
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