Reto macarons de cine...Feliz navidad con "Solo en casa"

Ai chic@s ultimamente estoy que no paro mucho por aquí pero es que ni tiempo para retos,hornos y demás cosas reposteriles.Ahora que se acerca Navidad parece que toca cambiar un poco el chip y de cara al año que viene pues seguramente que tenga que abandonar algún reto para poder centrarme en otros y poder llegar bien a todo.

Pero bueno no voy a enrollarme y voy a presentaros la peli en la que me he basado este mes para hacer los macarons. Como llega Navidad he elegido una perfecta para la fecha y a la que además le tengo un enorme cariño porque desde pequeña jamás ha faltado ni un solo año en casa.Hablo de la famosisima "Solo en casa" que seguro que todos si no ver la conoceréis.

"Solo en casa" nos cuenta la historia de Kevin Mccallister que después de una discusión familiar,es olvidado por accidente por su familia.Mientras ellos van a París el se queda solo en casa.Pero por si no fuese suficientemente grande el lio en el que esta metido tendrá que lidiar con unos ladrones que pretenden desvalijarle la casa.Con una fabulosa BSO compuesta por John Williams esta película se ha convertido en todo un clásico navideño.

Por ella y en su honor estos macarons Candy cane

Reto reposteras por europa en Navidad..Reino unido y sus mince pies

Hola chic@s!!

Otro mes mas que he conseguido llegar al reto "Reposteras por Europa" y este con especial ilusión ya que nos adentramos en las Navidades Europeas.Isabel nos dio la opción de elegir cualquier país europeo siempre que preparásemos un postre típico de sus Navidades y yo enseguida tuve claro el lugar y el postre que prepararía,unos mince pies (pastel de picadillo de frutas) que proviene del Reino Unido

Os cuento un poquito sobre su historia...


El mince pie procede de la Edad Media, y originalmente contenía especias y fruta seca para ayudar a conservar la carne del relleno. A Enrique V de Inglaterra le fue servido un mincemeat pie con motivo de su coronación en 1413. Durante el mandato de Oliver Cromwelllos mince pies fueron prohibidos junto a otras tradiciones y ceremonias cristianas. Cuando fueron reintroducidos al Reino Unido su tamaño se había reducido al actual, de forma que pudieran servirse individualmente, especialmente a los invitados. Fueron llamados wayfarer pies (‘pasteles del caminante’)


Como veis es un postre antiguo con mucho por detrás.

Así que sin mas dilaciones vamos al lío. Difícil no es pero lleva su tiempo de elaboración