miércoles, 23 de diciembre de 2015

De reto en reto y tiro porque me toca...Carrot Bundt Cake


Pasad,pasad por favor y poneros cómodos que vengo con las copas,cafés y demás parafernalias para celebrar con todos vosotros mi 32 cumpleaños!

Este mes he andado al limite con todos los retos,intentando llegar a todos y apurando hasta el final...y oye la jugada me ha salido genial y lo he conseguido pero casi acabo loca entre una cosa y otra,preparar las recetas,hacer fotos,subir,retocar y demás....2016 me lo voy a tomar con mas tranquilidad y llegar a lo que pueda sin acabar mas chalada en el intento (eso es difícil en mi)

En cuanto vi el ingrediente estrella del mes me volví loca,y lo mas rápido fue pensar en unos cupcakes o una layer con la zanahoria...pero como siempre son recetas tan deliciosas y típicas que creo que tengo las dos subidas en el blog desde hace mil años...así que había que cambiar de opción

Pensando y pensando llegué a esta delicia de bundt,que además estreno para la ocasión y dije perfecto...ya he decidido!








martes, 22 de diciembre de 2015

Reto "Color y sabor de temporada"...quiche de puerros,jamón y champiñones


Que locura de mes,aquí ando preparando la entrada horas antes de publicarla porque no he tenido tiempo de nada,y eso que esta devorada desde hace una semana lo mínimo,,,y mañana 23 me toca publicar en el reto "Alfabeto dulce" y no tengo ni las fotos elegidas ni subidas ni nada..lo dicho un desastre de mes que con tanta fecha festiva,tanta comilona,quedadas y demás me tiene todo el día de un lado para otro

He estado muy tentada de hacer una maravillosa tarta con piña que muy posiblemente caiga para fin de año o reyes o así porque era tan impresionante que me he quedado con las ganas

Yo este mes finalmente me he decantado por una quiché de puerros,jamón serrano y champis sencilla pero que siempre es un plato delicioso y facílisimo de preparar








viernes, 18 de diciembre de 2015

Feliz #Díadelaperitivo!!!Receta doble...cheese cookies y bolitas de piquillo y queso crema



Feliz día del aperitivo chic@ss!!!

Como hoy estaré casi todo el día fuera y no podré ver vuestras propuestas hasta la noche o durante el finde vengo con doble receta,porque si porque me lié la manta a la cabeza y dije mmmm una me sabe muy poquito y si hago un doble post con dos recetas que cuyo ingrediente principal sea el queso?

Y dicho y hecho...y además debo decir que son dos recetas super sencillitas de preparar y riquisimas!!!

Por una lado unas galletitas de queso emmental deliciosas....







y por otro lado unas bolitas rellenas de una crema de piquillos y queso crema que están para caerse de culo de ricas







jueves, 10 de diciembre de 2015

Reposteras por Europa en Turquia...Pastel turco de yogurt

Feliz Jueves chic@s!

A puntito de Navidad,de mi cumple,fin de año...menudo mes mas loco nos espera y encima a mi no se me ocurre otra cosa que iniciarme con los panettones..a ver que sale de aquí!La cocina medio enguarrada desde luego

Este mes le tocaba elegir destino en el reto a Isabel del blog "Gotas de azúcar y vainilla" y eligió Turquía,me encanta!y lo primero que se me vino a la mente fue la baklava (que delicia de postre!!) pero claro la baklava ya la había hecho anteriormente y además con receta subida al blog (eso si, el volver a recordarla me ha vuelto a recordar su aroma y su sabor y me han dado muchas ganas de volver a prepararla)

Así que con la Baklava descartada estuve googleando bastante tiempo hasta que no se como ni de que manera acabe conociendo este pastel de yogurt (debe ser super famoso por Gordon Ramsay)y enamorándome perdidamente de el (del pastel,no de Ramsay que quede claro jajajaaj)







martes, 1 de diciembre de 2015

Reto "Cocina de película"...Tomates verdes fritos


Feliz Martes Chic@s!

Ya entramos en Diciembre,mes de Navidad,mi cumple y otros 40000 retos que me he apuntado y tengo por delante jijijij


Este mes en el reto "Cocina de película" tocamos una peli que es muy especial para mi,"Tomates Verdes fritos"..una preciosa y emotiva película del año 91 en la cual una historia del pasado enlaza a su vez con otra del presente,no quiero destriparos mucho mas porque es una de mis pelis top y de verdad que merece muchisimo la pena verla,acabas la película con una sensación muy especial,eso si después de haberte hinchado un poquito a llorar jijiji








Yo al principio estuve dudando sobre que delicia del bar de Idgie y Ruth preparar..pero al final llevaba tantos años con el chinche de preparar unos tomates verdes fritos y probarlos que la verdad la ocasión ha sido la mejor






viernes, 27 de noviembre de 2015

Celebrando el aniversario de Cookcakes de Ainhoa...Peanut butter cheesecake bars


Hola holitas!!

Menudo mes mas intenso he tenido reposterilmente hablando,apuntandome a todo lo que he pillado por el camino y sufriendo de imprevistos jijijij

La verdad que en el aniversario de "Cookcakes de Ainhoa"(Que a estas alturas todos conoceréis su maravilloso blog,y si no es así ya estáis tardando!) no he tenido problemas recetiles y aun no sabiendo muy bien como iba a salir la receta ha salido todo a pedir de boca...y además tengo que añadir sobre estas bars que estás mas deliciosas a medida que pasan los días,como que cogen mas sabor



Tengo que decir también que al principio dudé un poquito sobre cual de las maravillosas recetas que habían hecho los compis preparar,pero la verdad que llevaba muchisimo tiempo con ganas de probar una cheesecake de mantequilla de cacahuete,así que en cuanto llegue a la supertarta de "Un pedacito de cielo" sonaron las campanas y dije "Leire esta es la ocasión"







miércoles, 25 de noviembre de 2015

Segundo aniversario del reto alfabeto dulce...Macarons navideños rellenos de crema de castañas






Feliz y friolera semana chic@s!!

Ya ha entrado el invierno por todo lo alto,así que estos macarons vienen perfectos para estas fechas que estamos

Tengo que reconocer que ha sido toda una odisea poder llegar a tiempo este mes al reto alfabeto dulce,es que me ha pasado de todo!!Primero tenía en mente preparar un brazo de gitano especial navideño relleno de una cremita de castañas pero después de estar viendo todo el año en el stand de los supermercados cremas y demás derivados de castañas se aliaron todos los astros en mi contra y me fue imposible encontrar esta vez,dije "No pasa nada,compro las castañas y la hago yo casera"...compro castañas hago la crema y no se si es que cerré mal el envase o que pero se me puso malisima,como avinagrada..pues nada,a tirarlo...digo voy a empezar con la plancha de bizcocho...la empiezo,la decoro super preciosa!!con copos navideños incrustados y al ir a pasarla sobre un paño y enrollarla se me rompe entero!Lo que nunca me ha pasado con los rollos!En fin que todo esto pasó el jueves,parecía dificilisimo el llegar a tiempo y encima en su segundo aniversario!!Que si es otro mes al final dices bueno me rindo otra vez será,pero no,este super cumple no me lo podía perder yo por nada!...acabé tan mosqueada que cambié por completo de plan y sin querer acabaron apareciendo estas minimaravillas navideñas.....