Reto color y sabor de temporada...Pink lemonade Macarons

Buenos días chic@s!!

Llego por los pelos al reto de este mes,como ultimamente a todo lo que me apunto para no variar.Pero es que cuando supe que uno de los ingredientes para escoger eran las almendras tuve claro que iba a participar con mis adorados macarons.

Me ha costado mucho no,muchisimo pillarles el truco a estos pillines (ejem cabrones) pero ahora disfruto muchisimo preparándolos de mil sabores posibles y la verdad desde que los hago con merengue italiano en vez de con el clásico de toda la vida se me han ido todas las dificultades que les encontraba.

Esta vez les he preparado de un sabor muy veraniego,muy de esas noches de verano de Danny y Sandy...de pink lemonade!Y os aseguro que el contraste del ácido del limón con la dulzura de la fresa os va a volver locos de verdad

No me voy a enrollar mucho mas porque el proceso es largo y supongo que saldrá un supermegapost...

Reto viaje entre sabores...Israel y su Babka de chocolate

Buenos días chic@s!!

O ando agobiada y actualizo el blog de ciento en viento o lo actualizo dos veces en un día jjajaajaja.
Esta primera entrada está dedicada por entero al "Viaje entre sabores" que todos los días 10 de cada mes embarcamos otras compis blogueras y yo,este mes toca visita a Israel,cuya gastronomía nos ofrece mil opciones variadas cada cual mas deliciosa

Estuve investigando varias opciones pero como (casi)siempre al final ganó la opción de algo dulzón. Y es que cuando conocí la Babka de chocolate irremediablemente caí rendida a sus pies...bueno y en cuanto la probé directamente in love total!Cosa mas deliciosa,en serio....

Feliz San Valentin con una tarta muy amorosa!

Hello chic@s!!

Va de doble posteo hoy,me han coincidido el viaje entre sabores y el super evento que organiza Noemi del #díade y este mes celebramos San Valentin por todo lo alto.

En principio no se me ocurría que preparar pero se me encendió la bombillita rápido cuando preparé esta tarta para un cumple familiar y supe de inmediato que era muy cuca para San Valentín.

La receta es original de Alma Obregón y viene en su libro de tartas.Llevaba tiempo queriendo hacerla junto con la de plátano y ron de su mismo libro que ai ama que pintón que tiene!

Pero claro al final estas bombas como las vayas comiendo todas las semanas sales rodando y acabas haciéndolas en ocasiones especiales.Por eso he tardado al menos año y pico en preparar esta maravilla

He usado 5 moldes layer cake 20 cm de Wilton,pero con 3 de 20 normalitos vais bien también

Reto alfabeto dulce...Bundt cake de Malibu

Buenos días chic@s!!

Como va la semana?Yo poquito a poco intentando ponerme al día con los retos y demás historias.Hoy vengo con el reto "Alfabeto dulce" de este mes,en el que teníamos que juntar el coco y el ron.

La verdad que al principio me volví loca pensando en mil combinaciones,recetas y demás pero de repente se me encendió la bombillita y me acorde del Malibu,esa deliciosa bebida alcohólica que si la tomas con zumo de piña parece que estuvieses en el mismo Caribe además que es precisamente un Ron de coco que solo con ello mataba los dos pájaros de un tiro del reto

Enseguida supe que preparar...un Bundt de malibu con cobertura de ganache de chocolate blanco (ñam ñam ñam)

Reto color y sabor de temporada...Sticky toffee puding

Feliz año nuevo chic@s!!

Lo se,no tengo vergüenza de no haberme pasado antes,pero es que tampoco he tenido nada de tiempo,está siendo una locura de mes

Cuando vi en el reto de este mes que uno de los ingredientes a elegir eran los dátiles enseguida se me vino a la mente este postre típico inglés muy muy rico y que estaba loca por probar,el sticky toffe pudding

Lo mejor que no es nada complicado de hacer y encima es una verdadera delicia deliciosa...

Reto alfabeto dulce en mi cumple..galletitas de almendras y frambuesa

Feliz casi Navidad chic@s!

Vengo super corriendo a ultima hora,y diréis que raro...pero es que hoy es mi cumple,he llegado super tarde a casa,tengo que dejar la entrada programada y ando a toda leche.Ana me va a matar y con razón!


Cuando vi los ingredientes elegidos (Almendras y frambuesas)enseguida me vino a la mente preparar algún macaron especial navideño...pero enseguida recordé que con esta combinación he preparado muchisisimos macarons

Así que no se como e indagando por pinterest aparecieron milagrosamente estas galletitas...

Reto color y sabor de temporada...Bundt cake de membrillo y nueces

Feliz Navidad chic@s!

Este mes por fin he podido participar en el reto "Color y sabor de temporada"!Llevaba un par de meses locos sin poder participar porque me organizo fatal y estoy apuntada a un bombardeo

Cuando vi que uno de los ingredientes a elegir era el membrillo enseguida me acordé de este maravilloso bundt cake que vi hace unos meses en el blog de Megasilvita,creo que la receta es de las chicas de I love bundt cakes